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古樹小青柑普洱茶怎么泡 古樹小青柑普洱茶的喝法

來源: 用戶提交 時間:2023-06-24 01:53:03 手機版

古樹小青柑普洱茶(又名新會柑普洱茶),它用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。那么古樹小青柑普洱茶怎么泡?下面香煙網小編將為大家帶來古樹小青柑普洱茶的喝法,一起來看看吧!

古樹小青柑普洱茶怎么泡

準備一只蓋碗、公道杯、一壺開水、一顆小青柑,沖泡之前,先用開水將茶具燙洗、清潔干凈,之后取出古樹小青柑普洱茶,將其放入蓋碗中,然后提起水壺,沿著小青柑頂部或周圍注水,第一泡為洗茶(倒掉不飲用),再次注滿開水后,快速出湯,待茶湯溫度適口,即可飲用。

小青柑的沖泡方法

1、拆開包裝,取出完整的小青柑。

2、將小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗中。

3、沿柑果外圍注水一圈,然后定點細流注水,讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿,方便出湯。

第一、二泡潤茶,第三泡浸泡10秒左右后出湯,隨后可酌情增加浸泡時長,保證茶湯的口感。

4、分茶,沖泡好的茶湯倒入公道杯中,使茶湯均勻,再分入品茗杯中細細品嘗,小青柑湯色橙紅透亮,茶湯醇厚,湯感細膩,回味爽適有甜感,有濃厚陳香味。

小青柑的沖泡方式和技巧

1、開孔泡法

有時,一整顆泡太耐泡,自己又沒有太悠閑的時間,可以以使茶及柑更早的出味,減少耐泡度,但提高每道茶湯滋味更濃郁,可以先用茶針或茶刀在小青柑左右開些小孔(3~9個)。

如下圖小青柑開孔

如此,再注水沖泡,無論哪種注水方式,柑內也能快速較短時間內受水,茶味析出。

2、裂口泡法

另一個方式就是投茶之前,取下果的小蓋,在柑果上部稍用力,把柑果捏裂幾個開口,然后再沖泡。

也能很好的達到滋味濃郁、柑茶味協調的平衡,同時由于稍裂開口,更能聞到果的濃郁果香、柑油香,特別是的喜人。

3、分次品飲

茶宜長飲淡飲。就是堅持合理長期喝茶、堅持淡飲茶,少喝濃茶,才能更好的對身心健康。

一整顆小青柑(一顆粒10多克重),大多時候,特別是一個人獨啜時,很難泡那么多道湯、從頭喝到尾,一次品飲不了那么大量的茶湯,建議把一顆小青柑掰開,分兩次或三次使用,根據自己的口感調整投茶量。

大的一整顆有12克重左右,完全可以分兩次的量了、一分為二,分兩次使用,也夠量。

沖泡小青柑需要注意哪些

水溫:水溫過低沖泡小青柑雖然口感比較清甜,但難免會有一股水悶氣味,影響品飲的舒適度。

建議用沸水沖泡。

水質:泡茶,水質的重要性不言而喻。要注意避免水質太硬阻礙了茶葉內含物的析出,一般可以選擇款泉水、純凈水等。

以上就是小編為大家介紹的古樹小青柑普洱茶怎么泡以及古樹小青柑普洱茶的喝法的相關內容。了解更多相關資訊,請持續關注香煙網。

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