河南省有一種全國著名的特產茶，因地處河南信陽大別山區而得名信陽毛尖。它以原料細膩、工藝精湛、造型優美、香味濃郁、味道悠長而聞名。信陽茶葉生產已有2000多年的歷史。信陽毛尖茶多少錢合理?讓我們一起來了解一下吧。
一般來說，當地茶商收購新鮮純毛尖27-29元/元左右，若按3.7斤制成一斤干茶，那么就是104-107元/斤左右，加上加工費以及煤氣電費等，成本可達120元/斤左右，這是夏茶，味道當不如秋茶，更不用說春茶。春茶成本高，賣到300元/斤以上一點不為過。
1、看形和色
品格優秀的信陽毛尖形狀細、圓、光、直、白毫多，光華鮮綠、光潤。另外，品鑒信陽毛尖，除了看其形和色外，還應調查茶葉整體的毫毛比例、平均水平，好的信陽毛尖不含雜質。
2、搓捻干茶
品鑒信陽毛尖，第二步就是搓捻干茶。用食指和拇指抓取少許信陽毛尖茶葉，然后用力搓捻。含水量恰當的信陽毛尖，搓捻時會有部門毀壞。僅有少量毀壞或所有毀壞，聲名含水量過高或過低，品格欠佳。
3、品嘗干茶
取少許信陽毛尖干茶進口，用口水潤化、品嘗。上好品格的信陽毛尖鮮爽味、甜醇味、澀味均衡，因此，用直接嘗的方法，就可以淺顯快速辨別信陽毛尖。
4、細聞干茶
信陽毛尖品鑒第四步細聞干茶，取少量信陽毛尖茶葉，放在托盤里端移到鼻下，嗅聞干茶的香氣。品格好的信陽毛尖，香氣雅致、清爽、怡人。
5、加水沖泡
品鑒信陽毛尖，第五步是加水沖泡。提議行使圓直耐高溫的透明玻璃杯，按茶葉和水1:50的比例，插手85℃到95℃滾水沖泡。
6、撫玩茶湯
茶葉顛末滾水沖泡之后，就會“吐露無遺”，此時便可通過目測來辨別信陽毛尖。優質信陽毛尖，茶葉知識，湯色是嫩綠豁亮的，假如湯色深暗污濁，則是劣質茶。
7、嗅聞茶香
信陽毛尖品鑒第七步嗅聞茶香，一樣平常在茶水沖泡3-5分鐘閣下舉辦，中國十大名茶，此時茶湯溫度是最相宜的。把杯子遲鈍湊近鼻子，快速吸嗅兩三次。品格好的信陽毛尖，香氣奇異，帶有熟板栗香、甜香或焦糖香等。
8、品茶滋味
品嘗信陽毛尖時，應先喝少量茶湯。茶湯進口后，快速用舌前部、閣下雙方別離摸索茶湯的味道。最后，把口中茶湯緩緩咽下，領會入喉的感受。上好的信陽毛尖滋味鮮爽、醇厚，入喉圓潤、回甘悠長。
9、續水兩次
喝完第一道，再續水品嘗第二道、第三道。真正的好茶，沖泡兩、三道，依然能從中得到較高的視覺、嗅覺和味覺的享受，為茶中上品。
10、調查葉底
喝完三道之后，倒出葉底到白色的托盤中，調查葉底的芽葉比例、嫩度、光華、平均水劃一。好的信陽毛尖葉底嫩綠光顯，光華勻亮，芽葉勻齊。
1、文新信陽毛尖
文新信陽毛尖茶葉是信陽市文新茶葉有限責任公司出產，擁有大規模的定點茶園和輻射的茶葉生產基地。
2、龍潭信陽毛尖
龍潭信陽毛尖五云集團的高端茶葉品牌，是河南省級重點農業產業龍頭企業之一。
3、藍天信陽毛尖
河南藍天茶業有限公司(藍天茗茶)，始創于2003年，產品覆蓋并暢銷國內100多個城市和地區。
4、新林信陽毛尖
新林信陽毛尖商標被認定為河南省著名商標，河南省十大知名茶廠。
信陽毛尖等級標準
1、珍品
85%以上為單芽，其余為一芽一葉初展，春采。
外形條索緊秀圓直，嫩綠多白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣嫩香持久，滋味鮮爽，葉底嫩綠鮮活勻亮。
2、特級
85%以上為一芽一葉初展，其余為一芽一葉，春采。
外形條索細圓緊尚直，嫩綠顯白毫，勻整，湯色嫩綠明亮，香氣清香高長，滋味鮮爽，葉底嫩綠明亮勻整。
3、一級
70%以上為一芽一葉，其余為一芽二葉初展，春采。
外形條索圓尚直尚緊細，色澤綠潤有白毫，較勻整，湯色綠明亮，香氣栗香或清香，滋味醇厚，葉底綠尚亮尚勻整。
4、二級
60%以上一芽一二葉初展，其余為一芽二葉或同等嫩度的對夾葉，春采。
外形條索尚直較緊，色澤尚綠潤稍有白毫，較勻整，湯色綠尚亮，香氣純正，滋味較醇厚，葉底綠較勻整。
5、三級
60%以上一芽二葉，其余為同等嫩度的單葉，對夾葉或一芽三葉，春采。
外形條索尚緊直，色澤深綠，尚勻整，湯色黃綠尚亮，香氣純正，滋味較濃，葉底綠較勻。
6、四級
60%以上一芽二葉，其余為一芽三葉及同等嫩度的單葉或對夾葉，夏秋采。
外形條索尚緊直，色澤深綠，尚勻整，湯色黃綠，香氣尚純正，滋味濃略澀，葉底綠欠亮。
信陽毛尖茶的功效
1、抗菌消炎
信陽毛尖茶有收斂、抗菌消炎的作用，能有效預防腸道傳染病，用于這類患者臨床治療，效果立竿見影。飯后用信陽毛尖茶漱口，有利于口腔衛生，預防齲齒。常喝信陽毛尖茶還可提高人體免疫力，起到預防感冒的作用。
2、止血止痛
信陽毛尖茶有抗菌、抗病毒和消毒的作用，用來清洗小傷口、止血止痛效果顯著。
3、清熱解毒消脂減肥
信陽毛尖茶可起到提神醒腦、清熱解毒的作用，能夠明目、消滯減脂，有助于塑造苗條的體型。
4、分解煙草毒素
信陽毛尖茶對煙草中的某些毒素能進行分解，更可抑制尼古丁對人體健康產生的危害。
5、抑制細胞突變、癌變
信陽毛尖茶可抑制細胞突變。癌變，同時還能抑制癌細胞的生長、擴散，長期飲用可有效抗癌。
6、軟化血管
信陽毛尖茶可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，常喝可以降低血脂、軟化血管。
人生需要準備的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情!說的就是這個道理。
以上就是香煙網小編為大家講解的信陽毛尖茶價格及選購方式的相關內容了，希望對大家有所幫助。了解更多相關資訊，請持續關注本網站。
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