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53度飛天茅臺價格2021市場價，飛天茅臺酒是一款醬香型白酒，其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。那么53度飛天茅臺價格為什么不一樣？下面小編將為大家帶來53度飛天茅臺價格2021市場價，感興趣的朋友一起來看看吧！

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一、53度飛天茅臺酒口味好

53度飛天茅臺酒與43度飛天茅臺酒相比，醬香味更足，酒體更醇厚，回香時間長。造成口味差異的主要原因是，43度飛天茅臺酒制作過程中多了降度、除雜等工藝。

53度的飛天茅臺酒通過合理配比100多個不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒，形成茅臺酒醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的典型風格。

而43度的飛天茅臺酒則是使用53度飛天茅臺酒作為基酒，通過科學、合理的降度、除雜、除濁、留香、增香等工藝手段融合而成。經過降度、除雜、增香等工藝，43度飛天茅臺酒口味變得相對寡淡。

二、53度飛天茅臺酒更適合收藏

首先，在長期的儲存中，43度飛天茅臺酒與53度飛天茅臺酒相比，更容易出現跑酒現象。有研究表明，酒精和水混合的時候，53.94ml的酒精加上49.83ml的水，加起來體積本來應該是103.77ml，但是實際上剛好是100ml，總體積減少3.77ml。這個實驗表明，白酒在53度左右時，水分子和酒精分子締合得最緊密，狀態最穩定。

其次，在長期的儲存中，53度飛天茅臺酒會發生醇化過程，產生多種酯類物質，這些酯類會產生各種特殊的香氣。而43度飛天茅臺酒在存放一段時間后，會出現醇、酸、酯等物質水解，表現為口味寡淡的現象。

三、53度飛天茅臺酒更受人青睞

目前，飛天茅臺酒的消費人群以中老年的成功人士為主，這些人更喜歡喝53度飛天茅臺酒。有研究表明，隨著年齡的增長，人類的味覺會逐漸衰退，味覺閥值越來越高。對于這些茅臺消費者來說，43度茅臺酒與53度飛天茅臺酒相比，口感和味道相對淡，他們更喜歡53度飛天茅臺酒。

四、53度飛天茅臺酒知名度高

53度飛天茅臺酒是茅臺集團的主打產品，一直獲各種資源的加持助力，知名度越來越高，價格也是一路扶搖直上。而43度茅臺酒直到1991年才開始研發，是為了擴大茅臺酒的出口量才開發的低度茅臺酒，43度飛天茅臺酒的知名度遠遠沒53度飛天茅臺酒高。

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