茅臺和五糧液哪個好喝，茅臺和五糧液哪個更有收藏價值。茅臺和五糧液酒一直是被人們議論的對象，茅臺在白酒行業(yè)一直是大哥大的存在，其他白酒也是望塵莫，被遠遠的甩在后面。下面是香煙網小編整理的關于茅臺和五糧液哪個好的相關消息，大家一起來了解一下吧。
釀造工藝不同：
五糧液和茅臺酒最大的區(qū)別就是二者的釀造工藝不同。
五糧液：采用“混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、低溫入窖緩慢發(fā)酵、量質摘酒、按質并壇”釀造工藝，出酒周期為三個月;
茅臺酒：端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。茅臺酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點。
釀造原料不同：
五糧液：主要原料是“小麥、大米、玉米、高粱、糯米”五種糧食，最初也叫“雜糧酒”;
茅臺酒：主要原料是高粱。
香型不同：
五糧液：濃香型——窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調、甘洌爽凈。
茅臺酒：醬香型——醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、后味悠長，空杯留香持久。
口感不同：
五糧液：口味豐滿，入口綿甜干凈，尾凈余長，喝完是“一日不見如隔三秋”、“干柴烈火”的感覺;
茅臺酒：口味優(yōu)雅細膩，入口順滑，回味悠長，喝完口不干頭不疼，是“你儂我儂綿綿情長”的感覺。
市場占有率
濃香型確實更符合大多數人的飲用品鑒習慣，濃香型白酒市場占有率在70%左右，而醬香型白酒即便有茅臺酒加持，市場占有率也不超過15%。
但是，“五轉茅”的大有人在，“茅轉五”的鮮有耳聞。甚至有一種說法，喝了三五次茅臺之后，就再也回不去五糧液了，和貴賤無關，五糧液也是著名品牌，價格也不便宜。
儲存價值
儲存白酒，是為了讓酒體在歲月中去陳化，進一步提升口感。但并不是所有的白酒，都適合長時間儲存。
比如清香型白酒，兩三年內飲用，口感更佳;濃香型白酒，十年內飲用，飲用體驗最佳;而醬香型白酒，以茅臺酒為例，十五年內的茅臺酒都可以稱之為次新酒，二十年左右的茅臺酒，品鑒起來體驗甚好，更老年份的茅臺酒，還可以用來勾兌新茅臺酒。
投資價值
茅臺酒的增值潛力和空間，遠遠超過五糧液。
一瓶常規(guī)的2000年左右的茅臺酒，實現市場價格約在6000元，而五糧液不到2000元;一瓶1980年代的茅臺酒，市場價格約在1.5萬元-3萬元左右，而常規(guī)五糧液市場價格很難過萬。
據雅昌拍賣數據顯示，2009年至今茅臺酒拍賣價格超過100萬元的，有320次/組，而五糧液超過100萬元的，僅有4次/組。
競爭力
茅臺酒定義了醬香酒白酒，而五糧液則是被濃香型白酒定義。
在醬香酒領域，茅臺酒甩開第二名很遠距離，護城河足夠寬廣，只要茅臺自己不犯致命錯誤，頭把交椅的位置很難丟;而五糧液則不一樣，雖然今天的五糧液已經足夠優(yōu)秀，但是作為濃香型白酒大國，緊隨五糧液身后的追兵太多了，比如洋河股份、瀘州老窖、古井貢酒等等，沒有弱者。
定價能力
飛天茅臺酒出廠價969元，市場指導價1499元，溢價接近55%，還一瓶難求，市場幾乎常年處于“售罄”狀態(tài)，近期市場價更是逼近2500元。
五糧液前段時間進行了一次升級，價格也跟著升級了。第八代普五的出廠價則定為889元/瓶，比之前漲了100塊，終端建議零售價1199元/瓶，在某東的五糧液自營店，現在活動價是1169元，還能少30塊錢。
茅臺酒的定義能力，五糧液沒有可比性。
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