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洋酒存放溫度條件，洋酒（簡(jiǎn)稱(chēng)洋酒）按制造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料。如果用其他水果釀制的蒸餾酒，則在白蘭地前加上水果名稱(chēng)，如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨白蘭地等。

洋酒存放溫度條件

溫度保持在7-12度比較適宜。

洋酒儲(chǔ)存：

像白蘭地這樣的高酒精度會(huì)對(duì)瓶塞產(chǎn)生腐蝕，也會(huì)讓瓶塞的味道破壞酒的味道。對(duì)于沒(méi)開(kāi)過(guò)瓶、密封完好的干邑白蘭地來(lái)說(shuō)。

瓶中向上揮發(fā)的酒精就會(huì)使瓶塞濕潤(rùn)，達(dá)到同樣的效果。如果是已經(jīng)開(kāi)過(guò)瓶的，你可以在儲(chǔ)藏過(guò)程中隔一段時(shí)間將瓶身放倒半分鐘到一分鐘，更好地使瓶塞浸潤(rùn)。

避免日光或其它類(lèi)型的強(qiáng)光長(zhǎng)時(shí)間直接照射，并且直立放置，這兩點(diǎn)是最重要的。另外，條件允許，盡量放在陰涼的地方。盡管威士忌相對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)是耐高溫的，但還是放在陰涼處更好。

各種烈酒喝完以后，如果酒塞是木塞，那可以清洗干凈后留下來(lái)。威士忌（包括其它烈酒）不能像葡萄酒一樣平放。

否則酒精會(huì)腐蝕木塞。但直立放置的酒瓶又導(dǎo)致木塞長(zhǎng)期干燥著，容易斷裂，所以要隨時(shí)有備用酒塞。

以上就是香煙網(wǎng)小編為大家整理的洋酒存放溫度條件，更多相關(guān)信息盡在香煙網(wǎng)。

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