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進口葡萄酒怎么看真假 怎樣鑒別進口葡萄酒的真假

來源: 用戶提交 時間:2023-06-22 00:08:34 手機版

其實我國也一直有葡萄酒,只是相對于白酒來說,葡萄酒的存在感實在太低,所以現在說起葡萄酒,大家最先想到的是國外的葡萄酒,買的話也是以進口葡萄酒為主,那么如何辨別它們的真假呢?下面香煙網小編為您整理了進口葡萄酒怎么看真假的相關內容,希望對各位小伙伴有所幫助。

進口葡萄酒怎么看真假

第一步,觀察酒瓶外觀

酒瓶標簽印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。

酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,則質量不能保證。

從酒瓶背面標簽上的條形碼上可以判斷,如以3字打頭的,是法國產地,以9字打頭的,是澳洲產地,以6字打頭的,是制造,等等。

部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標,證明是在法國完稅后的正宗原裝酒。

酒瓶瓶底部也有信息,如果是法國等進口國家的,酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有‘ml’這種計量單位的。

第二步,觀察葡萄酒體

葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質后會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。

葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉淀是正常的結晶體。

葡萄酒瓶底部都會有凹凸,就是在葡萄酒直立時存放沉淀酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般來講,好酒因需要長期保存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

第三步,酒塞標識

打開酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出于環(huán)保,越來越多采用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。這并不能說明酒本身的品質問題。

第四步,聞葡萄酒的氣味

通常打開一支葡萄酒,會聞到撲滅而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質了。

第五步,觀察葡萄酒的掛杯

將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像“小裙子”一樣,均勻、細致。

第六步,品嘗葡萄酒

喝前列口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,如有強烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。

以上就是香煙網小編為大家整理收集有關進口葡萄酒怎么看真假的相關信息。以上資料來源于網絡,如需了解更多資訊,請持續(xù)關注香煙網,小編將會為大家?guī)砀嘈畔ⅰ?/p>

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