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白酒和醬香酒的區別,相信有很多小伙伴很喜歡喝酒，特別是在吃飯的時候很多人都喜歡喝上一杯。所以酒已經和人們的生活分不開了，酒在開心或者不開心或者節日都需要。那么大家知道白酒和醬香酒的區別嗎?下面就由小編為大家講解一下關于白酒和醬香酒的區別。

醬香酒

醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。

以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法)，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格(突出、明顯、尚可)。

白酒

工藝的角度來說的，即在勾兌酒的基礎上免去了勾兌這個過程，它既可以是蒸餾酒，也可以是發酵酒。原漿酒包括的范圍比較廣泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸餾、釀造過程之后，即可直接飲用的酒，均為原漿酒。

原漿白酒是原漿酒的一種，屬于中國白酒的范疇。中國六十年代以前生產的白酒，大都是原漿白酒，而六十年代以后，由于中國的國情變化，原漿白酒從中國白酒的行列中消失了，直至21世紀初，西江貢大米原漿酒的出現，純正的原漿白酒才重新回歸中國白酒的行列。

醬香白酒口糧酒有哪些

郎酒

郎酒目前算是整體排名第二的醬香型白酒了，旗下的“紅花郎“、”青花郎“廣告打得很多，電視上經常看到。就質量上來說，紅花郎15、青花郎20都無可挑剔，但價格都太貴了，不適合作為口糧酒，而且這兩款的包裝華麗，基本是奔著商務用、送禮用去的。

本來老郎酒1898是最適合推薦為口糧酒的，但在15年就宣布停產了，目前市面上的要么是老酒，要么是假酒。前者貴后者假，都沒法作為口糧酒了，真品老郎酒1898真的是喝一口少一口。

這里推薦紅花郎10，價格比王子高了100多，但還是值得這個價的。如果錢包稍微有點緊，可以選擇53度的郎牌郎酒，48度的回沙郎不做推薦，降度對白酒的風味破壞很嚴重。

習酒

習酒其實早在9幾年就改姓名“茅”了，但一直還留著自己的名字，習酒的好幾款酒也比較有名，金質習酒、銀質習酒、習醬系列都不錯，但窖藏系列稍微遜色。

醬吧討論最多的習酒應該是紅習醬和金質習酒，二選一我個人推薦紅習醬，更便宜，性價比更高。

珍酒

十幾年前的珍酒其實也是貴州本地的知名好酒，但宣傳運營力度不足，名氣越來越小。名氣對質量還是有影響的，大酒廠的酒自帶名譽光環，酒都會好上三分，名氣很重要。

珍酒推薦珍五，珍酒1975也不錯。

不僅在外觀上高端大氣上檔次，同時在口感方面也是沒的說。酒體清澈無懸浮物和沉淀物，而且靠近聞可以聞到一股醬香味。掛壁也比較明顯，還可以拉絲成線。品嘗了一口味道濃厚醇香入喉柔和，而且還有一股濃濃的醬香味道從喉嚨涌上鼻腔，讓人真的身心舒暢。

以上就是香煙網小編為大家講解的白酒和醬香酒的區別和醬香白酒口糧酒有哪些的相關內容，希望大家能夠喜歡。小編溫馨提示：開車不喝酒，喝酒不開車。

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