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女兒紅、花雕有啥區別，它們的由來你知道嗎?別再傻傻分不清了，今天小編就為大家介紹關于女兒紅和花雕酒的區別，看完漲知識，感興趣的快和小編一起往下看吧!

很多愛喝酒的人都聽過女兒紅、花雕之類的名稱。知道它們都是屬于黃酒，但是具體又區分不清，不知道它們之間有啥區別?它們的由來你知道嗎?下面給大家詳細介紹一下，以后別再傻傻分不清了，看完漲知識。

在說區別以前，先簡單說一下關于這幾種酒的“由來傳說”。在宋代有一大戶人家，女兒滿月的時候，選取數壇上好的黃酒深埋地底下，等到女兒長大出家之日，把黃酒挖出來，然后在酒瓶畫上一些吉祥的花卉圖案，女兒披紅蓋頭出嫁的時候，拿出來喝，就叫做“女酒”，后來叫做女兒紅。

上面這些只是傳說，尤其花雕酒，更是后人牽強附會的說法，人為強加給它一個凄美的故事，實際上并不是這回事?；ǖ竦膫髡f大家聽聽就可以了，不必當真。實際上在晉朝嵇含《南方草木狀》里，有一描述叫“雕花器皿”。意思是說盛酒的器皿上雕了很多花型，所以叫花雕，這才是正確的說法。

黃酒、葡萄酒、啤酒并稱為三大古酒，是世界上最古老的釀造酒類之一。它顏色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚，而且富含多種氨基酸、維生素、糖類等營養物質。在蒸餾酒普及以前，曾是黃酒的天下。是用上好的糯米為原料，輔以優質的麥曲，釀造而成。其中山東、紹興等地的黃酒最有名氣。

黃酒的度數大概在15-18度左右，溫熱到40度左右，味道醇香，口感更好喝。黃酒根據釀造工藝可以細分為：元紅酒(干型)、加飯酒(半干型)、善釀酒(半甜型)、香雪酒(甜型)，這是比較專業的叫法。這里面根本沒有花雕這種類型。

花雕不是專業的叫法，其實只是一種俗稱，是盛放黃酒器皿的叫法，不論哪種酒，放入有各種雕花的籃子或者器皿壇子，就叫做花雕?；ǖ癫皇蔷频拿Q，嚴格來說只是包裝的叫法。而女兒紅統稱為元紅酒，是屬于干型黃酒。這就是它們的區別。

黃酒也是以以陳為貴，三年、五年、八年、十年、十五年等等，年份越久越好?，F在啤酒已經是世界普及，紅酒也是認可度非常高，而同為三大古酒之一的黃酒卻只在國內少數地方很火，真希望能早日發展起來，走出國門，走向世界。

以上就是香煙網小編為大家整理介紹的關于女兒紅和花雕酒的區別介紹一覽的相關內容，希望為大家提供參考幫助。想了解更多名酒資訊，請大家多多關注我們！

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